Daterra, yenilikçi araştırması, çevreye saygı ve kaliteli kahve ile tanınan bir kahve üreticisi ve ihracatçısı.

Miguel Paschoal, 1902'de 11 yaşındayken Bari, İtalya'dan Brezilya'ya geldi. 1908'de Campinas City Market açıldığı ilk girişimci serüvenini başlattı: Bugün piyasada bilinen bir model olan fincanla kahve satmak için bu pazarda bir stand açtı.

İş ve müşterilerin sadakatleri arttıkça Miguel daha sonra bir bakkal ve daha sonra bir benzin istasyonu açtı. Benzin istasyonu satıldı ve şehirdeki ilk araç servis istasyonu açıldı ve Dpaschoal zinciri başladı. 1980'de şirket tarım sektörüne yatırım yapmaya başladı. 1984 yılında, bu alandaki yatırımlar, sürdürülebilir ve özel kahveler üretimine yöneltildi ve orijinal aile işletmesine geri döndü.

Sürdürülebilirlik ve sosyal sorumluluk, hangi şirketin veya alanın faaliyeti olursa olsun, tüm şirket faaliyetlerinde her zaman öncelik taşır. Daterra çiftlikleri% 50 koruma alanlarından oluşur ve dünya çapında tanınmış kaliteli kahve üretir. Şirketin en değerli varlıkları, çalışanları ve topluluğa özellikle önem veriliyor. Bu, çevresel ve toplumsal sorumlulukların bir örneğidir ve grup, 100 yılı aşkın bir süredir korumaktadır.

Arabica çeşidi daima "kahvenin kralı" olmuştur. Zenginliği ve dengesi, 120'den fazla aromatik yağın ve 300'den fazla kimyasal elementin sonucudur ve egzotik ve karmaşık bir kahve fincanı sunar.

Campinas ve Illycafé Tarımsal Enstitüsü ile ortaklaşa çalışan Daterra, Typica, Bourbon, Caturra, Mundo Novo, Kırmızı ve Sarı Icatu ve Kırmızı ve Sarı Catuaí olmak üzere geniş çeşitlilikte araştırmalar yapmıştır.

Tatlı mavi
Bu çarpıcı karışım, en kaliteli özel kahvelerden birini ortaya koyuyor. Zarif ve baharatlı bir çikolata barına benzeyen mükemmel aroma ve tadı vardır. Orta derecede asitliği farklıdır ve dengeli bir fincan sağlar.

Sweet Collection, paketleme için Penta Pack® teknolojisini kullanmaktadır. Penta Pack®, içinde iki folyolu torba bulunan bir karton kutudan oluşur. Torbanın içeriği vakumlu olarak mühürlenir. Her çanta ağırlığı 12,10 kg / 26 lira ve toplam kutu ağırlığı 24,2 kg / 53,25 lira. İşlenmesi son derece kolaydır ve 3 yıldan fazla depolama süresince kahve kalitesini korumayı ve bazı durumlarda iyileştirmeyi kanıtlamıştır.

Önerilen Kızartma
Orta ve Orta Karanlık

Tavsiye edilen kullanım
Espresso, Damla filtreli

Kupanın Özellikleri
koyu çikolata, hoş baharatlı, dengeli asitlik, yoğun vücut, turuncu, hafif üzüm notları