Ambruvase Kavrulmuş Çekirdek Kahve Tanzanya 250 Gr

Utengule Estate, Doğu Afrika Rift vadisinin kıyısında bulunan güney Tanzanya’nın Mbeya bölgesinde yer almaktadır. Sıcak yazlar ve yağmurlu kışlar zengin toprak yapısı ile birleşince kahve tarımı için mükemmel şartları oluşturuyorlar. İşte ünlü Rift vadisi kahvesi deniz seviyesinin 1500 metre üzerinde yer alan Utengule Estate’de bu şartlar altında yetişiyor.

Yumuşak içimli,  gövdeli ve iyi asidiye sahip, toprağından kaynaklı özel bir tada sahip olan ünlü bourbon varyetesi Utengule Estate’de yetişmektedir. Milyonlarca yıl boyunca volkanik patlamalar ve kaplıcalar yoluyla toprağın altından gelmiş mineraller ve besin öğeleri bakımından zengin olan bölge, kuru sezon sonrasında kahve ağaçlarını  sulamak ve hasat zamanı boyunca kahve çekirdeklerini yıkamak için kullanılan temiz dağ su kaynağına sahiptir.

Fincan Karakteristiki: Narinciye ve vanilya notaları yanında, bitter çikolata, tatlı çok yumuşak kremsi bir gövde, canlı bir asidite, soğuduğunda hafif bir akçaağaç şurubu notası alınabilmekte.